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材料试验机、火柴、拖拉机和光谱仪是不同类别和用途的产品，它们各自在不同的领域有各自的应用和优势，因此无法简单地比较哪家好用。
1、材料试验机：主要用于测试材料的机械性能，如拉伸、压缩、弯曲、剪切等，是科研、生产和质量控制中不可或缺的设备。
2、火柴：是一种用来点燃火源的工具，主要用于日常生活和野外生存。
3、拖拉机：是一种农用机械，用于耕种、犁地、播种等农业作业，提高农业生产效率。
4、光谱仪：用于科研领域，分析物质的成分和性质，广泛应用于物理、化学、生物、医学等领域。
这些产品之间没有直接的可比性，如果问题是询问这些产品在各自领域的应用和性能，那么可以说每一种产品在各自的领域都有很好的应用，并且随着技术的进步，它们的性能也在不断提高，如果需要根据特定的需求来选择产品，建议根据实际需求、预算和产品的质量、性能、售后服务等因素进行综合考虑。